Mar 20th 2026

hygiene rauw voer

Rauw voer en hygiëne: zo pak je het goed aan

Rauw vlees bevat bacteriën. Voor je hond of kat is dat geen probleem. Voor jou kan het dat wel zijn. Gelukkig is is het niet ingewikkeld.

Als mensen beginnen met rauw voeren, is de vraag over het voer zelf meestal snel beantwoord. Maar dan komt het pakket binnen. En dan? Hoe bewaar je het? Hoe ontdooi je het? Wat moet je wel en niet doen?

Rauw vlees bevat bacteriën. Dat klinkt misschien eng, maar het is gewoon de natuur. Je hond of kat heeft een spijsverteringsstelsel dat daar prima mee omgaat. Voor mensen is dat anders, vooral voor jonge kinderen, ouderen en mensen die niet zo sterk zijn. Die kunnen ziek worden als ze in aanraking komen met bepaalde bacteriën uit rauw vlees.

Dat hoeft geen reden te zijn om rauw voeren ingewikkeld te maken. Je moet er gewoon even aan denken.

Zet het goed weg in de vriezer

Rauw voer bewaar je in de vriezer, op -18°C. Bij die temperatuur stoppen bacteriën met groeien. Zo blijft het voer stabiel totdat je het nodig hebt.

Let wel op dat de verpakking goed dicht is. Als er lucht bij kan, droogt het vlees langzaam uit en verliest het voedingswaarde. Dat is zonde.

Zet rauw voer ook altijd apart van je eigen eten. Gewoon een aparte lade of bakje is genoeg. Zo voorkom je dat bacteriën van het diervoer op jouw eten terechtkomen.

Ontdooien doe je in de koelkast

De meest gemaakte fout: rauw voer ontdooien op het aanrecht of in warm water. Dat lijkt makkelijk, maar bacteriën groeien snel bij warmte. Hoe warmer, hoe sneller.

Beter is het om het voer een nacht van tevoren in de koelkast te leggen, in een afsluitbare bak die niet lekt. Zo blijft de temperatuur laag, lekt er niets naar je eigen eten, en droogt het vlees niet uit.

Eenmaal ontdooid gebruik je het voer binnen twee dagen. Is een pak te groot voor twee dagen? Verdeel het dan alvast in porties terwijl het nog bevroren is. Zo kun je de rest gewoon terug in de vriezer leggen.

Was je handen, en maak je werkblad schoon

Je hoeft rauw voer niet te koken of te verwerken. Het gaat gewoon in de bak van je dier. Maar je handen en het werkblad verdienen wel even aandacht.

Was je handen na elk contact met rauw vlees of de verpakking even goed met zeep en water. Raak je gezicht niet aan voor je dat hebt gedaan. En reinig ook alles wat in aanraking is geweest met het vlees: de bak, het mes, het aanrecht. Warm water met afwasmiddel is prima.

Het zijn eigenlijk dezelfde regels als wanneer je zelf een stuk rauw vlees verwerkt in de keuken. Niets vreemds of ingewikkelds aan.

Geef het op een koele plek, en ruim het op tijd op

Geef rauw voer altijd op een koele plek, buiten de zon. In de volle zon, zeker in de zomer, gaan bacteriën snel groeien.

Heeft je hond of kat het voer na een uur niet opgegeten? Gooi het dan weg. Het is niet verstandig om het langer te laten staan. Zorg er ook voor dat vliegen er niet bij kunnen — die verspreiden bacteriën. En houd kleine kinderen uit de buurt van de voerbak.

Het is eigenlijk heel simpel

Bacteriën houden van warmte. Kou, een afgedekte bak en schone handen zijn genoeg om dat te beheersen. Meer is het niet.

We zijn bij Animal Food Express aangesloten bij de Feed Raw Right-campagne, een initiatief dat verantwoord rauw voeren promoot. Heb je vragen? Je kunt altijd terecht bij ons deskundig voedingsadvies.